Colores para el espíritu
Por: Vicente Ochoa Leyzaola
Los jardines Butchart
Los jardines Butchart en Victoria
Todo comenzó con un pasatiempo hace más de 100 años, en 1904, cuando la señora Jennie Foster Butchart decidió crear un jardín para embellecer el aspecto de la vieja cantera, ya agotada, de la cual su marido, el empresario Robert Pim Butchart, había sacado tantas toneladas de piedra caliza y arcilla para la producción de cemento. Al agotarse, la cantera se convirtió en un enorme hoyo de piedra con aguas estancadas en el fondo, dando un aspecto deprimente a la propiedad de los Butchart, cuya casa se ubicaba a sólo unos metros.
